一入秋，河北省张家口坝上地区就四处充盈着成熟架豆的清香。现如今，作为国家级贫困县的沽源在农业农村部的大力支持下，依托架豆、菜花、土豆等传统优势产业，仅2017年就辐射带动两万农户，亩均增收6000元。都说张家口坝上的风光美，当地的沽源县，发现架豆更是一道亮丽的风景，不仅品种丰富，而且品质优异。沽源架豆绿龙、白不老、豆王三大主要品种，并对架豆的种植情况进行深入、详细的了解。

绿龙，又叫大扁，最大的特点是脆度高，白不老虽然肉质厚，但吃起来依然口感清脆，豆王身形最纤细，个体也最长，是三个品种中价格最高的。

沽源架豆协会和政府共同组织了别开生面的“架豆大王”比赛，我们也积极参与其中，最终有三位种植户赢得了“架豆大王”的美誉，大伙热情高涨，比赛在一片欢乐祥和的气氛中圆满落幕。